【No.441】Where We Stand as a Knife Maker (5) (包丁の作り手としての現在地 (5))
【No.441】Where We Stand as a Knife Maker (5) By the way, among the qualities required for craftsmanship—such as knife-making—there are two that I consider particularly important. 【No.441】包丁の作り手としての現在地 (5) ところで、包丁製造などのモノづくりで必要とされる素質のうち、特に僕が重要だと感じるものが2つあります。 Members-only content from this point forward. You can apply for membership … Read More
