【No.213】Why do you buy our products? (1)

Since the launch of Konosuke in 2006, we have lined up our own products based solely on the criterion of ‘whether or not I really think they are good.

 

【No.213】なぜ皆さんは自社の製品を買って下さるのか (1)

2006年に幸之祐を立ち上げてからこれまで、『自分が本当にいいと思うかどうか』という基準だけで、自社製品をラインナップしてきました。

 

 

We are very grateful and feel that we should be thankful for the people who now own many of our knives and for the core fans who even join our Membership Program in this way.

In the past, the cycle of new product development has been well executed with the style of “every time I meet a craftsman with various skills, I will co-develop a knife based on my intuition.

However, as you all know, knife makers all over Japan have become so busy that we have been unable to ship enough knives from our company.

(to be continued)

 

 

 

今となっては弊社の包丁を何丁も所有して下さる方々、さらにはこうしてファンクラブにまで参加して下さるコアファンの皆さんがおられることは、本当にありがたく、感謝すべきことだと感じています。

これまでの製品開発では、『様々な技術を持つ職人さんに出会う度に、自分の直感を元に包丁を共同開発させて頂く』というスタイルで、新製品開発のサイクルがうまく回っていました。

しかし皆さんご存知の通り、日本中の包丁職人さんが忙しくなり、弊社からの包丁の出荷がままならない状況になってしまいました。

（次回に続く）