Changes in blacksmiths in each region (4)

The other blacksmith spoke of his dream to go beyond the traditional framework of “manufacturing and selling kitchen knives” to a broader field of “providing Japanese culture and experiences.

各地の職人さんの変化 (4)

もう一人の鍛冶屋さんは『包丁を製造して販売する』という従来の枠にはとどまらず、『日本の文化や体験の提供』といった、もっと広い分野での夢を語って下さりました。