【No.192】Development of stainless knives sharpened in-house (9)

Second, Craftsman B enjoys sharpening more than anything else.
According to him, "Even if I just continue sharpening knives every day, I never get tired of it.

【No.192】自社で研ぐステンレス系包丁の開発 (9)

二つ目は、職人Ｂが何より研ぎを楽しんでいるということです。
本人曰く『包丁の研ぎだけを毎日続けていても、全く飽きない』のだそうです。