The impetus for the manufacture of pin-less saya (3)
(Continued from last time)
This last issue was the biggest barrier to the continued sale of conventional sayas.
Problem 4 ; Saya prices do not go up.
ピンレスサヤ製造のきっかけ(3)
（前回からの続き）
従来のサヤを継続して販売するにあたり、一番大きな障壁となったのが最後のこの問題です。
問題④；サヤの価格が上がらない
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（日本語は英文の後に続きます）
Problem 4 ; Saya prices do not go up.
Although the work continues to be modest and requires careful attention, the market price of saya seems to have hardly gone up, even as the price of knives and other items increase.
In order for the knife industry to continue, the craftsmen and others involved in the industry must be able to secure profits and the financial strength to hire young staff and potential successors.
Of course, this is true not only for suppliers but also for our own company.
To this end, we have been working to increase the value added through product improvements and raise the selling price in order to get Saya’s craftsmen to raise their purchase prices as well.
In fact, we began several years ago to propose higher prices than those offered by the craftsmen and purchase from them.
Unfortunately, however, at this point in time, this is becoming more difficult due to quality degradation caused by inexperienced craftsmen and problems with variations in materials (e.g., two-tone coloring of the saya).
The difficulty in raising the selling price also means that we cannot secure sufficient profits in-house, and the burden of preparing the sayas, which we introduced in the previous article, is getting heavier and heavier, and we are also approaching a situation where ‘in total, selling sayas is less profitable than shipping without sayas.
These problems, which began to slowly become apparent over the years, have forced us to consider discontinuing the traditional saya.
This is the background that necessitated the development of a new method of saya.
(I will write more about the development of the pinless saya in a future article.)
↑Conventional Style Saya Inventory ↑従来スタイルのサヤの在庫
（日本語 続き）
問題④；サヤの価格が上がらない
地味な作業が続き、慎重さが求められる作業ではありますが、包丁等が値上がりする中であっても、サヤの相場はほとんど上がってないように思います。
包丁産業を継続させるには、職人さんを初めそれに携わる人々がしっかり利益を確保し、若いスタッフや跡継ぎとなる候補者を採用できる金銭的な体力を確保しないといけません。
もちろんこれは、仕入れ先だけでなく自社においてもそうです。
そのために、製品の改良を通じて付加価値を高め、販売価格を上げることによって、サヤの職人さんからの仕入れ価格も上げてもらうべく動いており、実際に、職人さんからの提示価格よりも高い価格を提案して、仕入れるということを数年前から始めていました。
ところが、残念なことに現時点では経験の浅い職人さんによる品質の低下や、材料のバラツキ（サヤのツートンカラーなど）の問題があり、それも難しくなってきました。
販売価格が上げづらいということは、自社内でも十分な利益が確保できないということでもあり、前回記事でご紹介したサヤの準備作業の負担がどんどん大きくなり、『トータルで考えると、サヤを販売する方がサヤなしで出荷するよりも利益が下がるような状況』にも近づいてきました。
何年も前からじわじわと顕在化し始めたこれらの問題により、従来のサヤの廃盤を検討せざるを得ない状況になりました。
これが、新しい方式のサヤの開発が必要になった背景です。
（ピンレスサヤの開発経緯については、しばらく先にまた改めて、記事にさせて頂きます）