Renewal of circular whetstone (1)

We are currently renewing the circular whetstone (circular grinding wheel) used in the very first process of knife sharpening (rough sharpening).

円砥のリニューアル (1)

現在、包丁研ぎの一番最初の工程（荒砥ぎ）で使用する円砥（回転砥石）のリニューアルを行っています。